- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigni: chardonnay 50%, pinot noir 35%, pinot meunier 15%
- Alcol: 12%
- Formato: 0.75l
È uno Champagne a tutto tondo, lo Champagne Brut – Laurent-Perrier. Espressivo e delicato, riposa sui lieviti per un periodo minimo di tre anni, mantenendo una naturale freschezza e acquisendo un bell’equilibrio. È una scommessa sicura.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino delicato ricco di riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Fresco ed equilibrato al naso, con note floreali e sentori aggrumati che si uniscono in una deliziosa armonia. Morbido e bilanciato all’assaggio, connotato da un finale lungo e gradevole.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare l’aperitivo, si può abbinare alla zuppa di vongole.
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