PANETTONE in Vasocottura Artigianale Napoletano al CIOCCOLATO Con Scatola Regalo 850ml

La tecnica della vasocottura permette di conservare il dolce come sottovuoto. In questo modo il babà riesce a mantenere morbidezza e profumi. Baba vasocottura Biga: 170g farina, 3g zucchero, 90g acqua, 20g lievito di birra. Impasto: 830g farina manitoba, 70g miele, 20g sale, 450g burro, 1000g uova intere, 10g lievito di birra. Scadenza: 6 mesi dalla data di produzione Scatola con nastro in raso e velluto bordeaux Disponibile nei formati da 400g / 850g

20.00

La tecnica della vasocottura permette di conservare
il dolce come sottovuoto. In questo modo il babà
riesce a mantenere morbidezza e profumi.

Baba

vasocottura

Biga: 170g farina, 3g zucchero,
90g acqua, 20g lievito di birra.
Impasto: 830g farina manitoba,
70g miele, 20g sale, 450g burro,
1000g uova intere, 10g lievito di birra.

Scadenza: 6 mesi dalla data di produzione
Scatola con nastro in raso e velluto bordeaux

Disponibile nei formati da

400g / 850g

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